Gevulde croissantdeeg Krans

Heerlijk feestelijke krans die het goed zal doen met kerst!

Ingrediënten:

• 2 verpakkingen kleine croissantdeeg (6stuks op 1 rol)
  
• Frambozen Jam of jam naar keuze
• 1 verpakking brie
  
• 1/2 peer in plakjes gesneden
• 75 gram uitgebakken spekjes
• 1 ei losgeklopt

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Leg een ronde vorm (ik gebruikte een schaaltje). In het midden van de met bakpapier beklede bakplaat. Open de blikjes en snijd de croissantdeeg driehoeken los.Leg de driehoeken iets overlappend in een cirkel om de schaal heen met de punten naar buiten wijzend. (zie de foto)

Verdeel nu eerst de jam over het deeg ( alleen aan de onderkant). Leg hier de plakjes peer op gevolg door de plakken brie en afgemaakt met de uitgebakken spekjes. vouw nu de 1ste punt (plakje wat je als eerste weglegde) van het croissantdeeg  naar binnen over de vulling heen. Duw het uiteinde een onder de deegrand,  Herhaal dit bij de andere punten.

Klop het ei los en smeer daar de krans mee in. Bak in 20 minuten in een voorverwarmde oven gaar.

Serveer de krans warm. En naar wens kun je er nog wat honing overheen doen!

Eet smakelijk