Ingrediënten:
- 1 bagel
- 4 plakjes ontbijt spek door midden gesneden
- 2 eieren
- Peper/zout
- Geraspte kaas
- Italiaanse kruiden
- Olie
- Oven of Airfryer
Bereidingswijze:
Neem een bakpapiertje en verdeel er wat olijfolie over. Snijd de bagel doormidden en leg ze met de binnenkant op het bakpapier. Leg op iedere helft 2 plakjes ontbijt spek. Leg er een flinke schep geraspte kaas op en maak er een kuiltje in. Breek nu voorzichtig het eitje in het midden van de bagel. Verdeel er nog wat geraspte kaas overheen. Zet hem nu in de Airfryer op 180°c voor 10 minuten. Of in een voorverwarmde oven van 180°c voor 10 à 15 minuten. Strooi er wat peper en Italiaanse kruiden overheen en maak af met een sausje of geen sausje naar keuze.
Eet smakelijk🩷
