Wie kent hem niet de Big Mac?! Voor jullie heb ik nu een heerlijk Big Mac stokbroodje. Simpel stokbroodje kruidenboter gevuld met gehakt, kaas, sla en de wel bekende Big Mac saus
Bereidingstijd: 15 minuten voor de voorbereiding en dan nog is 10 á 15 minuutjes voor de oven. +- 30 minuten in totaal!
Ingrediënten: Voor 2 stokbroden
- 2 kant en klare stokbroden met kruidenboter
- 300 gram rundergehakt
- peper/zout
- 150 gram geraspte kaas
- Handje ijsbergsla klein gesneden
- 3 plakken augurk in blokjes gesneden
Big Mac saus:
- 1,5 el mayonaise
- 1/2 el augurken nat
- 1/2 el ketchup
- 1/2 el mosterd
- 1/4 tl uienpoeder
- 1/4 tl koflookpoeder
- 1 el fijn gesnipperde ui
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm een pan op het vuur en rul hier het gehakt in, kruid het met een beetje peper en zout. Doe een keukenpapiertje in een bakje en schep hier het gehakt mengsel in. Snijd de stokbroden vanaf bovenin doormidden maar zorg dat je hem niet door en door snijd. Leg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Verdeel het gehakt mengsel over de beide stokbroden en bestrooi royaal met de geraspte kaas. Leg de stokbroden in de oven en bak ze voor 10 á 15 minuten. Ondertussen meng je de ingrediënten voor de saus samen. Zodra de stokbroden klaar zijn uit de oven, maak je het geheel af met de sla, saus en augurken.
Eet smakelijk!
