Heerlijk verkoelde Limonade met limoenen in de hoofdrol.
Ingrediënten:
- 5 limoenen
- 1300 ml ijskoud water
- 50 gram kristalsuiker
- Half blikje gecondenseerde kokosmelk ( of gewone gecondenseerde melk)
- ijsklontjes
Bereidingswijze:
1: Was de limoenen en snijd ze in partjes
2: Verwijder van 1 limoen de schil
3: Doe alles nu samen met het ijskoude water en de suiker in de blender.
4: Blend voor ongeveer 20 seconden op de hoogste stand ( Blend niet te lang, anders word je drankje bitter)
5: Leg een zeef op een kom en zeeg de inhoud van de blender.
6: Doe de gezeefde inhoud samen met de gecondenseerde kokosmelk terug in de blender en blend het geheel tot het begint te schuimen.
7: Verdeel flink wat ijsblokjes over de glazen en schenk hier de limoen limonade op.
8: Serveer met een rietjes en een schijfje limoen.
9: Hij is het lekkerst als hij direct gedronken word.
Geniet ervan.
