Simpel kan ook echt zo lekker zijn! Hier genieten we altijd het meeste van de meeste simpele dingen. Ik had geen zin om lang in de keuken te staan. Dus toen ik voorgegaarde gehaktballen bij de ah tegen kwam wist ik wat ik ging maken!
Ingrediënten:
- 4 voorgegaarde gehaktballen ( of zelfgemaakte)
- 4 pistoletjes
- 125 gram taugé
- sla
- 2 el gebakken uitjes
- 3 augurken in blokjes
- mayonaise
- pindasaus ( ik gebruik de kant en klare van Calvé oranje deksel)
- 1 tl Sambal oelek
- ketjap manis
Bereidingswijze:
Begin met het maken van de Pindasaus zoals beschreven staat op de verpakking! Ik voeg er altijd nog een theelepel sambal en een scheutje ketjap manis aan toe. Verwarm de gehaktballen in de magnetron op. Snijd de broodjes doormidden en besmeer met wat mayonaise. Verdeel er wat van de sla over. Snijd de gehaktballen in plakjes en verdeel 1 bal over 1 broodje. Verdeel rijkelijk de pindasaus over de broodje en maak het af met de augurk blokjes en de gebakken uitjes.
Eet Smakelijk!
