Ingrediënten:
- 2 kippendijen
- Zout
- Gemalen witte peper
- Uienpoeder
- 2 1/2 el teriyaki saus ( Remia Mama Asia)
- 2 pistoletjes
- 1/2 rode ui in ringen
- Stukje komkommer
- Rucola of sla naar keuze
Bereidingswijze:
Bestrooi de kippendij aan beide zijde rijkelijk met zout/ peper en de uienpoeder. Smelt een klontje boter in de pan en bak hier de kippendijen om en om bruin in. Giet er een klein beetje water bij en laat de kippendij zachtjes gaar sudderen. Snijd de kip in keepjes en doe het in een bakje. Schenk de teriyaki saus erbij en schep alles goed door. Snijd de broodjes open beleg met wat rucola, verdeel hier de kip over en maak het af met de ui en de komkommer
Eet smakelijk🩷
