Ingrediënten:
- 2 dikke plakken vers gesneden brood
- 5 plakken Rosbief of biefstukworst
- Beemster belegen kaas
- 1 Ui
- 1/2 tl Paprika poeder
- Chovi allioli
- Rucola
Bereidingswijze:
Snijd de ui in halve ringen en bak deze in de pan met een beetje paprikapoeder. Rasp de kaas op het grove stuk van de rasp. Smeer de buiten kanten van het brood nu rijkelijk in met de allioli. En bak ze bruin en krokant in de pan. Lag de gebakken kant onderop smeer hier nog een klein beetje allioli op en ga het nu beleggen met een handje rucola, de gebakken ui, geraspte kaas en maak het af met de rosbief. Doe er naar smaak nog wat zout/peper overheen
Eet smakelijk🩷
