Gevuld stokbroodje kruidenboter met kip
Op zoek naar een echt comfort-gerecht dat iedereen aan tafel blij maakt? Dan is dit gevulde stokbroodje met kruidenboter en pulled chicken een absolute topper! Een heerlijke combinatie van smaken.Perfect voor een snelle avondmaaltijd, een gezellige weekendlunch of om te delen tijdens een borrelmoment. Je vult simpelweg het stokbrood, schuift het even in de oven en binnen een kwartiertje staat er iets héérlijks op tafel.
Ingrediënten
- 10 stuks kippenhaasjes of 4 kippendijen
- 2 kant-en-klare stokbroden met kruidenboter
- 4 el real American BBQ honey saus bijv. Remia
- 1 el honing
- 2 tl mosterd
- 2 kippenbouillonblokjes
- ±150 g geraspte cheddar kaas
- 8 kleine bolletjes mozzarella
Intructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Prik wat gaatjes in de kip met een vork.
- Breng een pan water met de kippenbouillonblokjes aan de kook, voeg de kip toe en laat ±7 minuten koken.
- Meng in een kom de BBQ-saus met honing en mosterd.
- Trek de kip uit elkaar met twee vorken en meng door het sausmengsel.
- Snijd de stokbroden vanaf boven in en trek ze iets open.
- Verdeel wat cheddar kaas in de stokbroden, daarna de kip.
- Verdeel de mozzarella bolletjes en nog wat cheddar over de kip.
- Zet het gevulde stokbrood 10–15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en het brood warm is.
- Eet smakelijk! 🩷
Notities
Wil je nu meer van deze heerlijke stokbroodjes maken? ik heb er al meerdere online staan waaronder. Stokbroodje kruidenboter met Caesar salade – Koken met liefde Stokbroodje Shoarma – Koken met liefde en nog een paar. Check snel wat voor lekkers er nog meer online staat
Eén reactie
Super makkelijk en lekker recept!
Echt een aanrader!
Lieve en snelle service!