Orzo met garnalen en spinazie

Heerlijke Romige Orzo

Ingrediënten:

  • 350 gram orzo
  • 200 ml kookroom
  • 1 Ui gesnipperd
  • 1 Prei klein gesneden
  • 1tl paprika poeder
  • 1/2 tl peper
  • 1 bouillon blokje (garnalen of groente)
  • 300 ml water
  • 300 gram knoflook Garnalen
  • 200 gram spinazie
  • Parmezaanse kaas (Optioneel)

Bereidingswijze:


Verhit een beetje olie in de pan. Bak hierin de garnalen net niet gaar en haal ze uit de pan. Voeg in dezelfde pan nu opnieuw een scheutje olie toe en voeg de ui en de prei toe en bak deze voor 5 minuutjes mee. Voeg nu de paprikapoeder en peper toe en bak even mee. Voeg de orzo toe en bak deze even mee. Verkruimel het bouillon blokje erboven en voeg de room toe. Roer alles goed door. Voeg nu 200 ml water toe, de spinazie en de garnalen. Roer goed door zodat de spinazie gaat slinken en laat het op een zacht vuurtje voor 20 minuutjes onder af en toe roeren pruttelen. Word het geheel iets te droog voeg dan de laatste 100 ml water toe.

Schep op de borden en maak het af met wat Parmezaanse Kaas

Eet Smakelijk!


Deel recept:

Heb je dit recept gemaakt?

Ik zou het onwijs leuk vinden als je een reactie achterlaat onder dit recept. Of stuur een foto via Instagram/Facebook.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook lekker