Super leuke manier om pizza op een andere manier te eten!
Ingrediënten:
- 125 ml lauw warm water
- 60 olijfolie
- 300 gram bloem
- 1 theelepel zout
- 1 zakje gist (7gram)
- 1 theelepel honing
- Pizzasaus
- Paprika
- Geraspte kaas
- Salami/ ham
Bereidingswijze:
Neem een grote kom en voeg hier alle ingrediënten aan toe. Kneed alles goed door (dit kan wel 15 à 20 minuten duren)
Als het deeg goed is dek de kom af en laat het rijzen tot het verdubbeld is.
Verdeel het deeg in 8 stukken en maak er bollen van. Druk de bollen voorzichtig plat en rol uit tot een rondje (let op rol ze niet te dun). Druk met de achterkant van een spuitmondje een rondje in het midden en haal deze eruit. (Zo krijg je de bekende donut vorm). Heb je geen spuitmondje probeer het dan met iets anders.
Leg de donuts op een bakplaat en dek af met een theedoek en laat ze nogmaals op een warme plek rijzen tot ze verdubbeld zijn. (+- 45 minuten)
Verwarm ondertussen de oven voor op 220°c.
Bestrijk de donuts met de pizzasaus en beleg met topping naar keuze. Ik gebruikte salami, ham paprika en geraspte kaas. Bak de pizza donuts af in 10 à 15 minuten. (Let op iedere oven is anders).
Ze zijn zowel warm als koud te eten. En de volgende dag even oppiepen in de oven is ook geen probleem.
Eet smakelijk
