Denk jij bij Kipsaté ook altijd aan blokjes kip op een spiesjes gemaakt van kippendij of kipfilet? Nou na het lezen van dit recept denk je ook aan Saté kipkluifjes. Heerlijke kipkluifjes gemarineerd met sate kruiden en geserveerd met een overheerlijke satésaus. Als je dit eenmaal heb geproefd dan denk je gelijk hieraan als je aan kipsaté denkt. Ook perfect voor bij de borrel. Je moet natuurlijk wel van kluiven houden ;-). Anders kan je het recept ook altijd gebruiken voor saté van kippendij of kipfilet. Lees snel verder hoe je deze heerlijke saté kipkluifjes maakt.
Wat heb je nodig
Ingrediënten:
- 900 gram naturel kipkluifjes
- 2 1/2 el satayrub #06 Satayrub – The Rub Club of verstegen kruidenmix voor saté
- 2 tl knoflook puree
- 2 tl gember puree
- 3 el ketjap manis
- 1 el sojasaus
- 1 el olie
- 1 1/2 el pindakaas
- Saté/pindasaus naar keuze
Bereidingswijze:
1: Meng in een kom alle kruiden voor de marinade samen
2: Kruid de kipkluifjes met peper en zout en schep ze door de marinade heen (zet weg voor het liefst 24 uur maar 8 uur kan ook) Hoe langer hoe lekkerder
3: Grill de Kippenvleugels op de BBQ, in de pan of in de oven gaar op een temperatuur van 180 á 185 Graden. Wij maakte ze klaar op de BBQ. Dit duurt ongeveer 15 á 20 minuten
4: Serveer met pindasaus naar keuze
Geniet ervan♡
