Wil je is wat anders met je frietjes. Maak dan is deze overheerlijke loaded fries
Ingrediënten:
- 5 friet aardappels
- Parmezaanse kaas
- Hoisin saus
- Kewpie mayonaise
- Sriracha mayonaise
- Lente ui
- Gezouten Pinda’s
- 1 limoen
Bereidingswijze:
Schil de friet aardappels en snijd ze in frieten. Zet de frietpan op 140°c. We gaan nu eerst de frietjes voorbakken. Doe dit voor 5 minuutjes. Als alle friet voorgebakken is zet je de frietpan op 180°c. Zodra de temperatuur bereikt is bak je de friet af in 6à7 minuten. Verdeel de friet over een bord of schaal. Strooi hier een klein beetje zout overheen en daarna rijkelijk de parmezaanse kaas. Besprenkel met hoisinsaus, Sriracha mayonaise en de kewpie.. Top af met gehakte pinda’s, lente ui en limoenpartjes.
Dit alles kan ook met diepvries friet of airfryer friet. Maar zelf gesneden friet blijft toch het lekkerste
Eén reactie
Heerlijk!