Heerlijke hapjes met verassende zomerse smaken.
Ingrediënten: voor 6 stuks
- 1 stokbrood of turksbrood
- Brie in plakken gesneden
- 2 mandarijnen (of gebruik uit blik)
- Rode paprika
- 1/2 rode ui
- 1 eetlepel Limoensap
- Honing
Bereidingswijze:
Snijd het brood in plakken en grill het brood in de oven knapperig. Ondertussen ga je de salsa maken. Snipper de rode ui fijn en snijd de helft van de paprika in kleine blokjes. Pel de mandarijnen en snijd ze klein. Je kan proberen het velletje eraf te halen maar dat kost wat tijd. Doe dit alles bij elkaar in een bakje voeg hier de eetlepel limoensap aan toe en roer alles goed door elkaar. Als de plakken brood krokant zijn besmeer je ze royaal met de honing leg er een plak brie op en maak af met de mandarijnen salsa!
Geniet ervan❤️
