Heerlijke smaakvolle pannekoeken voor een perfect ontbijtje
Ingrediënten:
- 180 gram speltbloem
- 10 gram bakpoeder
- 1/2 tl zout
- 45 gram kristal suiker
- 425 ml melk
- 250 gram dadel pindakaas (of pindakaas naar keuze)
- 2 1/2 el bramenjam (of jam naar keuze)
- 2el ahorn siroop
- Handje Bresilienne (of gehakte Pinda’s)
Bereidingswijze:
Breng in een pannetje de bramenjam samen met de ahorn siroop aan de kook. Roer dit goed door en zet het even apart.
Meng de droge ingrediënten in een kom door elkaar. In een andere kom klop je de melk met de pindakaas door elkaar. Voeg nu de droge ingrediënten aan het melk/pindakaas mengsel toe. Klop alles met een garde of keukenmachine tot een geheel. Verhit een koekenpan of Pannenkoeken pan en smelt hierin een klontje boter. Bak hierin de pannekoekjes. Serveer de Pannenkoeken met het bramenmengsel en wat fijn gehakte nootjes.
Geniet ervan💜
