Ik hou er wel van om dingen met elkaar te combineren. Zo is dit Broodje Rauwe ham en combinatie van Hartig, zoet, romig en zout. Dat klinkt toch al als Genieten in je oren? Ik gebruikte de nieuwe Ananas/passievrucht minder suiker van Bonne maman, maar je kunt natuurlijk je eigen favorieten jam kiezen. Deze smaak zorgde er wel voor dat ik mezelf in tropische sferen waande. Ben je nu heel benieuwd hoe je dit heerlijke broodje maakt? Lees dan snel verder voor het recept.
Ingrediënten:
- 6 plakken rauwe ham AH Rauwe ham bestellen | Albert Heijn
- 4 el Bonne Maman Ananas en passievrucht minder suiker bestellen | Albert Heijn
- 2 bollen AH Mini burratine bestellen | Albert Heijn
- 2 handjes rucola
- peper
- Lente ui
- 2 vers gesneden plakken brood
- olijfolie
Bereidingswijze:
1: Besmeer de boterhammen aan beide kanten met wat olie. En bak ze bruin en krokant in de pan
2: Beleg de boterhammen met de jam en rucola
3: Verdeel de bolletje mini burratine erover en bestrooi met wat vers gemalen peper
4: Leg op iedere plak brood 3 plakjes rauwe ham en garneer met wat fijn gesneden lente ui
Geniet ervan♡
Ben je nu ook zo gek op goed belegede broodjes? Neem dan eens een kijkje bij mijn andere recepten Brood Archieven – Koken met liefde
