Meng de mayonaise met de ketchup, mosterd, fijngesneden augurk en het augurkenvocht. Voeg het paprikapoeder en uienpoeder toe en roer alles goed door elkaar. Zet de saus in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Snijd de uien in halve ringen. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de uien op middellaag vuur rustig goudbruin en zacht. Dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten. Schep regelmatig om en zet apart.

Verhit een ruime koekenpan en bak het kipgehakt rul. Laat het gehakt goed bakken, zodat het vocht verdampt en het hier en daar lekker bruin wordt.

Voeg het paprikapoeder, gerookte paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpuree, mosterd, worcestersaus, ABC Zoete Sojasaus Ketjap Manis, zout en peper toe. Bak alles nog een paar minuten mee en proef of het gehakt goed op smaak is.

Bak de krieltjes in een ruime koekenpan met een beetje olie goudbruin en gaar. Schep ze regelmatig om en geef ze de tijd om een lekker krokant korstje te krijgen. Breng op smaak met zout.

Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes, de tomaten in blokjes en de augurken in kleine stukjes.

Verdeel de gebakken krieltjes over vier kommen. Schep het gekruide gehakt eroverheen en verdeel de cheddar over het warme gehakt, zodat deze lekker kan smelten.

Maak de bowls af met de gebakken uien, ijsbergsla, tomaat en augurk. Schep er royaal zelfgemaakte burgersaus overheen en serveer de rest van de saus er apart bij.