
Pinsa brie, rauwe ham en vijgen
Brie en vijgen vind ik altijd een heerlijke combinatie: het zachte van de brie en het zoete van de vijg gaan heel goed samen. Voeg daar dan het zoute van de prosciutto aan toe en de nootachtige smaak van de rucola en je hebt een super combinatie van smaken. Helemaal als je deze ingrediënten samenbrengt op een heerlijke pinsa bodem.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
Porties: 2 personen
Gang: Pinsa’s
Keuken: Italiaans
Ingrediënten
Method
- Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
- Besmeer de pinsa rijkelijk met de jam en beleg met de plakken brie
- Bak de Pinsa af zoals beschreven staat op de verpakking
- Snijd de vijgen in plakken
- Haal de pinsa uit de oven
- Verdeel de vijgen en de prosciutto over de pinsa
- Maak het geheel af met de rucola
- Serveer direct
Notities
