Pinsa brie, rauwe ham en vijgen
Brie en vijgen vind ik altijd een heerlijke combinatie: hetzachte van de brie en het zoete van de vijg gaan heel goed samen. Voeg daar danhet zoute van de prosciutto aan toe en de nootachtige smaak van de rucola en jehebt een super combinatie van smaken. Helemaal als je deze ingrediëntensamenbrengt op een heerlijke pinsa bodem.
Ingrediënten
- 1 pinsa bodem
- 4 eetlepels vijgen jam of bramenjam
- 2 á 3 stuks vijgen
- 8 plakken brie
- 5 plakken prosciutto
- 1 handje rucola
Intructies
- Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
- Besmeer de pinsa rijkelijk met de jam en beleg met de plakken brie
- Bak de Pinsa af zoals beschreven staat op de verpakking
- Snijd de vijgen in plakken
- Haal de pinsa uit de oven
- Verdeel de vijgen en de prosciutto over de pinsa
- Maak het geheel af met de rucola
- Serveer direct
Notities
