Ben jij bekend met Hoemoes? Ik was er wel bekend mee, maar tot een jaar geleden had ik het nog nooit gegeten. Er zijn zoveel verschillende soorten hoemoes en ook zoveel verschillende merken hoemoes en dan kan je het ook nog eens zelf maken. Ik kreeg van Maza de smaak Hoemoes ras el hanout opgestuurd en daarmee maakte ik deze overheerlijke toast mee. Lees snel verder voor het recept.
Ingrediënten:
- 2 vers plakken brood (Ik gebruik daarvoor altijd dit brood AH Liefde & Passie Petit beurre ongesneden bestellen | Albert Heijn)
- 1 1/2 el maza hoemoes ras el hanout
- 2 zongedroogde tomaat in stukjes gesneden
- handje rucola
- 1/2 avocado
- bagel kruiden Cornish Sea Salt Co Everything bagel bestellen | Albert Heijn
- olijfolie
Bereidingswijze:
1: Smeer de plakken brood aan beide kanten in met olijfolie
2: Verwarm een pan op het vuur en bak hierin de boterhammen aan beide kanten bruin en krokant
3: Haal ze uit de pan en leg op een bord
4: Verdeel de Hoemoes over 1 plak brood en verdeel hier de zongedroogde tomaatjes, rucola en de avocado over. Strooi er wat bagel kruiden overheen leg het andere plakje brood erop en geniet ervan
Eet smakelijk
Geniet ervan,
