Ingrediënten
- 4 plakken vers gesneden brood
- 4 el jam naar keuze ik gebruikte bramen jam
- 40 gram Oude weylandse kaas geraspt
- Rucola
- 225 gram kip hamflakes
- scheutje olijfolie
Intructies
- Besmeer de plakken brood aan beide zijdens met een beetje olijfolie
- Verwarm een pan op het vuur en bak hierin de broodjes een beetje bruin en krokant
- Bak nu in dezelfde pan de kip flakes bruin en een beetje krokant
- Besmeer de plakken brood met de jam naar keuze en verdeel er wat van de rucola op
- Verdeel de geraspte kaas over de broden samen met de gebakken kip flakes
Notities
Geniet ervan,
Ben je ook zo gek op broodjes met kip? Dan moet je zeker te weten deze eens proberen Pittig broodje Surinaamse kip – Koken met liefde
Foccacia met Kip – Koken met liefde
Broodje Tzatziki Kip – Koken met liefde