Ik hoor jullie al denken. Uhh gaat er wat mis met je broodje stroopwafel? Ik kreeg laatst een zakje stroopwafels opgestuurd en wist niet zo goed wat ik hiermee wilde doen. Tot ik ineens het idee kreeg om er een broodje mee te maken, want als je speculaas op brood kan eten dan moet een stroopwafel ook wel kunnen toch? Ik koos ervoor om een broodje stroopwafel te maken met witte chocoladepasta en uitgebakken spek. Want zoet en zoet is een perfecte combinatie. Het zoete en smeuïge van de chocolade pasta gecombineerd met het krokante en karamel achtige van de stroopwafel en dan het zoute van de spek. Een verassende smaak combinatie.