Ingrediënten
- 4 mini afbak Turkse broodjes
- 500 gram rundergehakt
- 1 zakje Santa Maria Kruidenmix taco
- 1 paprika
- 2 tomaten
- 1 ui
- 4 el Santa Maria Taco saus medium
- 75 gram Geraspte kaas
- 1 stengel lente ui
- olijfolie
Intructies
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
- Kruid het gehakt met de santa maria kruidenmix taco
- Snijd de paprika en tomaat in blokjes en snipper de ui
- Verwarm een pan op het vuur met een klein beetje olie en bak hierin de paprika, tomaat en ui tot ze een beetje zacht beginnen te worden. Schep het gehakt erbij en rul het tot het net gaar is. Schep op keukenpapier (dit zorgt dat er veel vet opgenomen wordt in het papier)
- Verwarm de oven voor zoals aangegeven staat op de verpakking van de broodjes
- Snijd uit de bovenkant een rondje en pluk het brood leeg (hier gaat straks de vulling in)
- Besmeer de binnenkant van de broodjes ieders met een el van de santa maria saus en leg er een beetje geraspte kaas in
- Verdeel het gehakt over de broodjes en druk goed aan
- Zet de broodjes in de oven en bak het geheel af in 15 minuten
- Bestrooi de broodjes nog met een beetje kaas en gesneden lente ui

Notities
Eet smakelijk,