Meloen salade met rauwe ham

Geen zin om te koken met warm weer? Maak dan deze heerlijke meloen salade met rauwe ham en mozzarella. Dit recept is ontstaan op vakantie. Want bij een foodie gaat het altijd om eten waar we ook zijn. Nu zijn ham en meloen al een super lekkere combinatie en met deze salade scoorde ik weer dikke tienen hier bij ons thuis. Ik serveer de Salade met een heerlijk vers gebakken Frans stokbrood en gezouten boter. Scroll snel verder voor recept

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 10

Porties: 2 personen

Gang: Salade

Ingrediënten Instructies Notities

Ingrediënten

10 Plakken rauwe ham/serano ham
1/2 honing meloen in bolletjes/ stukjes
1/2 cantaloupe meloen in bolletjes/ stukjes
1 bakje mini mozarella balletjes uitgelekt
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 tl knoflook olie

Intructies

Snijd de meloen in blokjes of als je een meloen lepeltje hebt dan maak je er bolletjes van
Verdeel de ham over het bord
Verdeel hier de meloen stukjes tussen
Meng de mozarella bolletjes met de knoflook olie en de peterselie. Meng alles goed en verdeel het tussen de meloen en de ham
Serveer met een heerlijk vers afgebakken stokbrood.
Geniet ervan♡