Pinsa Caprese

Heb jij al eens een pinsa geprobeerd? Als je deze eenmaal geproefd hebt dan ben je verkocht. Ik gebruik voor dit recept de pinsa van Bella Italia. Door de honinggraat heeft de pinsa een lichte en knapperige textuur. Ik maakte deze keer een klassieker. De Pinsa Caprese. Deze combinatie is altijd lekker en doet het ook altijd goed. En in combinatie met de knapperige bodem is dit weer een heerlijkheid. Ben je nu ook zo gek op de smaak van caprese, lees dan snel verder voor het recept

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Porties: 2 personen

Gang: Pinsa's

Keuken: Italiaans

Ingredients Method Notes

Ingrediënten

1 stuk pinsa bodem
4 el groene pesto
2 stuks tomaten
3 stuks mini burratine of mozzarella
1 tl balsamico crema * optioneel AH Crema balsamico bestellen | Albert Heijn
1 el Pijnboompitjes

Method

Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
Snijd de tomaten in plakjes
Besmeer de pinsa rijkelijk met de pesto, beleg dan met de gesneden tomaat
Verdeel de burratine over de pinsa
Zet de pinsa met het geleverde bakje in de oven en bak af zoals beschreven staat op de verpakking
Maak het geheel af met wat balsamico creme en de pijnboompitjes
Serveer direct

Notities

Eet Smakelijk!