Ga terug Email Link

Pinsa met pesto en spianata romana

Oh ik ben er gek op. Pinsa's door de honinggraat heeft de pinsa een lichte en knapperige textuur. Ik ging aan de slag met restjes in de koelkast en zo kwam ik uit op deze heerlijke pinsa met pesto en spianata romana.. Ik maakt het geheel af met wat Parmezaanse kaas en pijnboompitjes in combinatie met de knapperige bodem is dit weer een heerlijkheid. Ben je nu benieuwd hoe je deze maakt, lees dan snel verder voor het recept
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 35 minuten
Gang: Brood
Keuken: Italiaans
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 1 stuks pinsa bodem
  • 4 el groene pesto
  • 2 stuks tomaten
  • 75 gram Spianata romana
  • Parmezaanse kaas
  • 15 gram Pijnboompitjes

Equipment

  • oven

Method
 

  1. Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
  2. Snijd de tomaten in plakjes
  3. Besmeer de pinsa rijkelijk met de pesto, beleg dan met de gesneden tomaat
  4. Zet de pinsa in de oven (zoals beschreven staat op de verpakking)
  5. Verwarm ondertussen een pan op het vuur en bak hierin de pijnboompitjes bruin
  6. Als de pinsa klaar is verdeel wat van de rucola, de spianata romana, wat geraspte parmezaanse kaas en wat gebakken pijnboompitjes over de pinsa
Serveer direct, Eet smaleijk

    Notities

    Ben je ook zo gek op Pinsa’s? Neem dan is een kijkje bij mijn overige pinsa recepten:
    Pinsa’s en Pizza’s Archieven – Koken met liefde