Instagram Facebook Pinterest
Instagram Facebook Pinterest
Instagram Facebook Pinterest

Asperge salade voor op brood

Asperge salade voor op brood. De tijd van het witte goud is weer aangebroken. Dus hier wilde ik natuurlijk weer mee aan de slag. Maar wat maak je er nu dan mee. Ik maakte al eens een heerlijke asperge strudel https://kokenmetliefde.com/asperge-strudel/ of wat dacht je van deze asperge plaattaart https://kokenmetliefde.com/plaattaart-witte-asperges-rauwe-ham-en-ei/. Nu wilde ik er weer iets lekkers en unieks mee maken. En zo kwam ik op het idee om mijn liefde voor broodjes te combineren met de asperges. En dat resulteerde ik dit overheerlijke recept voor aspergesalade voor op brood. Lees snel verder voor het Recept.
Recept afdrukken Pin recept
Porties: 4 broodjes
Gang: Brood
Keuken: Nederlandse
Ingredients Notes

Ingrediënten
  

  • 500 gram apserges
  • 45 gram mayonaise oliehoorn
  • 40 gram yoghurt
  • 5 gram citroensap
  • 10 gram Limburgse mosterd
  • 1 el gedroogde peterselie
  • 1/2 tl kerriepoeder
  • 2 stuks eieren
  • Vers gemalen peper/zout naar smaak
  • 4 plakken vers gesneden brood
  • 8 plakken rauwe ham
  • klein zakje Rucola
  • 1 stengel lente ui in ringetjes
  • 2 el bleu band Blue Band Heerlijk romig of boter naar keuze

Notities

Geniet ervan♡
Deel recept:

Heb je dit recept gemaakt?

Ik zou het onwijs leuk vinden als je een reactie achterlaat onder dit recept. Of stuur een foto via Instagram/Facebook.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Misschien vind je dit ook lekker