Heb jij al eens een pinsa geprobeerd? Als je deze eenmaal geproefd hebt dan ben je verkocht. Ik gebruik voor dit recept de pinsa van Bella Italia. Door de honinggraat heeft de pinsa een lichte en knapperige textuur. Ik maakte deze keer een klassieker. De Pinsa Caprese. Deze combinatie is altijd lekker en doet het ook altijd goed. En in combinatie met de knapperige bodem is dit weer een heerlijkheid. Ben je nu ook zo gek op de smaak van caprese, lees dan snel verder voor het recept
Ingrediënten:
- 1 pinsa bodem Bella Italia Pinsa Classica Bianca 230 g bestellen? | Jumbo
- 4 el groene pesto
- 2 tomaten
- 3 mini burratine of mozzarella AH Mini burratine bestellen | Albert Heijn
- balsamico crema * optioneel AH Crema balsamico bestellen | Albert Heijn
- Pijnboompitjes
Bereidingswijze:
1: Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
2: Snijd de tomaten in plakjes
3: Besmeer de pinsa rijkelijk met de pesto, beleg dan met de gesneden tomaat
4: Verdeel de burratine over de pinsa
5: Zet de pinsa met het geleverde bakje in de oven en bak af zoals beschreven staat op de verpakking
Maak het geheel af met wat balsamico creme en de pijnboompitjes
Serveer direct
Eet Smakelijk!
