Heb jij al eens een pinsa geprobeerd? Als je deze eenmaal geproefd hebt dan ben je verkocht. Ik gebruik voor dit recept de pinsa van Bella Italia. Door de honinggraat heeft de pinsa een lichte en knapperige textuur. Ik maakte een combinatie van Romig (brie), zoutig (ham) en zoet (cranberry jam). Deze combinatie is gewoon verrukkelijk (al zeg ik het zelf). Nieuwsgierig geworden? Lees dan snel verder hoe je deze heerlijke pinsa met bire, rauwe ham en cranberry’s maakt.
Ingrediënten:
- 1 pinsa bodem Bella Italia Pinsa Classica Bianca 230 g bestellen? | Jumbo
- 1 verpakking romige brie
- 8 plakken rauwe ham AH Schwarzwalder schinken bestellen | Albert Heijn
- 1 el gedroogde cranberries
- 8 á 10 tl cranberry jam St. Dalfour Vruchtenspread Cranberry Blauwe Bes bestellen | Albert Heijn
Bereidingswijze:
1: Verwarm de oven voor zoals beschreven staat op de verpakking.
2: Bak de pinsa in het meegeleverde bakje af in de voorverwarmde oven voor 4 á 5 minuten
3: Snijd de brie en plakken en verdeel deze rijkelijk over de half afgebakken pinsa bodem
4: Zet de pinsa terug in de oven en bak hem af in 4 á 5 minuten
5: Verdeel de plakken rauwe ham over de pinsa. Je kan de plakken heel laten of in 2e snijden
6: Verdeel de cranberry jam tussen de ham en brie en strooi er wat van de gedroogde cranberry’s over
Maak het geheel af met wat peper naar smaak en wat takjes rozemarijn
Serveer direct
Eet Smakelijk!
